银屑病患者如何科学饮豆浆
作者：ltnpx 文章来源：ltnpx 点击数： 更新时间：2008-11-10
豆浆具有较高的营养价值，银屑病患者爱喝、常喝，也适合喝。但是银屑病患者喝豆浆千万别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。
1、银屑病患者切忌早晨空腹喝豆浆。
如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，银屑病患者在饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，银屑病患者喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
2、银屑病患者煮豆浆时切忌往豆浆里加鸡蛋。
有些银屑病患者有在豆浆中加鸡蛋的习惯，这里提醒豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被银屑病患者人体吸收的物质。
3、银屑病特殊人群不适合饮豆浆。
豆浆虽然营养价值高，并不是所有的银屑病患者都适合饮用。豆浆性平偏寒，因此反胃、嗳气、腹泻、腹胀以及夜间尿频、遗精的银屑病患者，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，银屑病伴有痛风的患者也不宜饮用。
4、银屑病患者自己动手做豆浆，豆浆要充分加热。
饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会另银屑病患者出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
5、银屑病患者切忌用保温瓶储存豆浆。
建议银屑病患者不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3—4小时就会让豆浆酸败变质。
豆浆的营养价值得肯定，银屑病患者，只有科学合理的饮用才能吸收其中的营养成分，到达益于健康的目的。
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