冬季银屑病患者养生不妨吃点“寒食”
作者：ltnpx 文章来源：ltnpx 点击数： 更新时间：2008-11-21
冬季银屑病患者在抵御寒气的同时，也要注意，散寒助阳的温性食物往往含热量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，表现为口干、舌燥等。那银屑病患者如何才能压住“燥气”呢？中医认为，最好选择一些“甘寒”食品，也就是属性偏凉的食物来制约。
在冬天，银屑病患者可选择的“甘寒”食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于燥热。银屑病患者平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和热性食物的“温燥”可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。
凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的银屑病患者。据刘兰茹教授介绍，平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的银屑病患者，可以适当选择“甘寒”食物。比如，鸭肉性凉，可以补虚、除热、和脏腑、利水道，对于伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的银屑病患者更为适宜。一般来说，胃脾虚寒的银屑病患者不宜进食寒性食品和凉性补药，反而可以吃一些常人不宜过食的热性火锅。但也要注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，容易上火，导致阳气外泄，对银屑病患者的营养平衡造成破坏。
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